Consiglio Direttivo
Presidente
Valentina Ferrante
Ricercatore universitario, veterinario diplomato del college europeo Animal welfare and Behavioural Medicine subspeciality Animal Welfare, Ethics and Law. Da anni si occupa di migliorare le tecnologie di allevamento attraverso la valutazione del benessere e della reattività degli animali allevati sia in allevamento intensivo che biologico. Attraverso due importanti progetti europei ha avuto modo di entrare in contatto con uno dei maggiori gruppi avicoli italiani con cui ha potuto, negli anni, maturare rapporti di reciproca collaborazione. In qualità di chairman del Working Group on Poultry Production and Welfare della World Poultry Science Association può contare su una rete europea di esperti in avicoltura che potranno facilitare il contatto con i produttori.
Nella sua attività di Presidente dell’Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica ha, inoltre, contatti con il mondo dei consumatori sempre più interessati alla trasparenza e alla salubrità dei prodotti di origine animale.
Valentina Ferrante è cofondatore di BloomVet e assumerà il ruolo di Responsabile della Ricerca e Sviluppo e si occuperà di problematiche relative all’installazione del prodotto negli edifici di allevamento.
Vice Presidente
Adriano Boz
Medico veterinario libero professionista consulente per la salute degli animali da reddito, per la qualità dei prodotti di origine animale e per la sicurezza alimentare delle filiere dei prodotti di origine animale con particolare esperienza nelle filiere latte.
Segretario-Tesoriere
Susanna Lolli
Collabora all’attività di ricerca nell’ambito del benessere animale e della sostenibilità delle produzioni zootecniche, soprattutto per avicoli e bovini da latte.
Ha partecipato a numerosi progetti di ricerca nazionali ed internazionali; tra i più recenti il progetto europeo Core Organic Healthy Hens e il VALatteBIO finanziato dal MiPAAF.
E’ inoltre, consulente tecnico aziendale in aziende agro-zootecniche (rurali e biologiche) sul territorio nazionale. Autore di circa 100 pubblicazioni scientifiche e divulgative.
Coautore di testi e capitoli di libri. Editore della Collana editoriale I Quaderni ZooBioDi
Consiglieri
Paolo Pignattelli
Medico veterinario, fondatore di ZooBioDi e Presidente dal 1999 al 2015.
1957 Laurea in Medicina Veterinaria (Perugia, 110/110 e lode)
1959 – 1962 presso gli ISTITUTI ZOOPROFILATTICI DEL LAZIO E DELLA TOSCANA, Assistente Straordinario, prima e poi come Direttore della Sezione di Arezzo.
1962 – 1973 presso la FARMITALIA spa, come Capo Reparto prima e poi come Capo Gruppo della Ricerca e Sviluppo del Centro Ricerche Veterinarie.
1973 – 1975 presso l’AVICOLA AGLIETTO spa (VC), come Direttore di Produzione, Ricerca e Sviluppo.
1975 – 1977 presso l’ INTERNATIONAL CHEMICAL CORPORATION spa (LT), come Direttore di Produzione, Ricerca e Sviluppo.
1977 – 1978 presso la VETEM spa (MI), come Direttore della Ricerca e Sviluppo.
1978 – 1994 presso la CIBA GEIGY spa (VA), come Direttore della Divisione Zootecnico-Veterinaria.
1994 – 2004 professore a contratto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria, Istituto di Zootecnica, Milano
Autore di testi scientifici (ultimi: Medicina Non Convenzionale Veterinaria, Edagricole BO, 2007, Atti Corso Introduttivo alla Medicina Non Convenzionale, Ed. Fondiz-Brescia, 2008) e di oltre 200 lavori scientifici e didattici pubblicati su testi e riviste italiane e straniere specializzate in patologia animale, avicoltura, zootecnia, allevamento biologico e medicina non convenzionale veterinaria.
Numerose collaborazioni scientifiche e didattica nazionale ed internazionale.
Silvana Mattiello
Si è laureata nel 1986 in Scienze della Produzione Animale (110 e lode) e nel 1994 consegue il dottorato di ricerca in Scienze Zootecniche. Dal 2004 è Professore associato per il SSD AGR/19 (Zootecnia speciale) presso l’Università degli Studi di Milano (Dipartimento di Medicina Veterinaria). Nel 2017 ottiene l’abilitazione scientifica a ricoprire il ruolo di professore di I fascia per lo stesso SSD.
Svolge attività scientifica e didattica su benessere animale, allevamenti estensivi, gestione della fauna selvatica e cooperazione allo sviluppo. Ha svolto in questi ambiti numerose esperienze di ricerca anche all’estero (Equador, Scozia, Nuova Zelanda, Namibia, Niger), che hanno arricchito le sue conoscenze relative all’allevamento ed alla gestione di specie domestiche e selvatiche in varie situazioni gestionali. Ha coordinato importanti progetti di ricerca europei sul benessere animale (Animal Welfare Indicators; 7° PQ) e nazionali sulla gestione della fauna selvatica (Condizioni fisiche dei cervidi nelle Alpi Centrali in relazione all’ambiente; PRIN 2006), sulla cooperazione allo sviluppo (Biodiversità in Niger; Comune di Milano) e sul miglioramento dell’allevamento caprino (DEMOCAPRA; Regione Lombardia).
E’ autrice di 144 articoli su riviste internazionali ed internazionali, di cui 57 indicizzate su Scopus and WoS, 2 monografie sul cervo per studenti, cacciatori e naturalisti, 3 capitoli di libro sull’etologia per gli studenti di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali e 135 presentazioni a convegni nazionali ed internazionali. E’ coautrice di 2 libri sull’alimentazione animale per gli studenti di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali e per i tecnici del settore.
E’ socia ZooBioDi dal 2001 e membro del Consiglio Direttivo dal 2007.
Sara Barbieri
Laureata nel 1999 in Scienze della Produzione Animale, ha conseguito il dottorato di ricerca in Scienze Zootecniche nel 2000.
Principale interesse dell’attività di ricerca è lo studio delle interazioni tra i sistemi di produzione e il benessere animale. Argomenti specifici sono le tecniche di gestione dell’allevamento suinicolo, e in particolare l’uso di differenti materiali come arricchimento ambientale, lo sviluppo protocolli di valutazione del benessere animale in allevamento, e i sistemi di allevamento estensivo, biologico e famigliare.
Ha partecipato a numerosi progetti di ricerca nazionali e internazionali. Tra i più rilevanti per gli attuali interessi di ricerca cita il progetto UE 7° PQ Animal Welfare Indicators, il progetto AGER Filiera verde del suino e, nell’ambito del PSR 2014-2020, i Gruppi Operativi Responsible Ham (Regione Emilia Romagna) e Filiera Suinicola Sostenibile (Provincia Autonoma di Trento) e il progetto The Ethical Pig Farm (Regione Lombardia).
Parte dell’attività è rappresentata dal trasferimento delle conoscenze e dei risultati della ricerca attraverso programmi di formazione e divulgazione, tra cui la partecipazione all’iniziativa UE “Better Training for Safer Food”, relativamente al benessere animale.
È autrice di circa 100 lavori tra pubblicazioni scientifiche e articoli divulgativi.
Lilia Grosso
Medico veterinario omeopata libero professionista con esperienze nella cooperazione internazionale, dottore di ricerca in produzioni animali, consulente per la salute e il benessere animale nelle aziende zootecniche, tecnico ispettore nelle aziende agricole biologiche.
Stefano Marelli
Chiara Menegatti
Revisori
Anna Gaviglio
Professore associato confermato e insegna Elementi di economia, Economia e Politica Agraria, Economia e gestione aziendale e Marketing presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare – VESPA dell’Università degli Studi di Milano.
È autrice di oltre cento lavori tra pubblicazioni scientifiche, comunicazioni a convegni, monografie, capitoli di libro e articoli divulgativi. I temi principali della sua ultima attività di ricerca sono: marketing e gestione delle produzioni biologiche, preferenze dei consumatori dei prodotti di origine animale, politiche di gestione della biodiversità agricola e della pesca, politiche di supporto alle decisioni, analisi economica della filiera agro-energetica, valutazione della sostenibilità economica, ambientale e sociale del settore agricolo.
Lorenzo Ferrari
Laureato in Allevamento e Benessere Animale e in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali presso la Facoltà di Medicina Veterinaria di Milano, dal 2006 è tecnico (area tecnico-scientifica ed elaborazione dati) presso l’Università degli Studi di Milano; è attualmente in servizio presso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali.
Collabora all’attività di ricerca nell’ambito del benessere animale e della sostenibilità delle produzioni zootecniche nella loro interazione con l’ambiente, con focus particolare su avicoltura e allevamento biologico.
Supporta l’organizzazione di corsi di formazione, workshop, congressi a livello nazionale e internazionale e uscite didattiche/esercitazioni in campo per studenti universitari, allevatori e veterinari.
Contribuisce alla diffusione dei risultati della ricerca e alla comunicazione delle iniziative scientifico-divulgative.